خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
center : library and information technology imam sadiq university University (ISU)
Material Type : Latin Book
Record Number : 92
Doc. No : 92
Language of Document : English
Main Entry : Zubaida, Sami
Title & Author : Culinary Cultures of the Middle East/ Edited by Sami Zubaida and richard Tapper
Publication Statement : London, New York: I.B.Tauris, 1994.
Page. NO : xii, 302 P.
ISBN : 1-85043-742-1
Bibliographies/Indexes : Includes bibliography (P. 281 - 293 ) and index
Subject : Diet - Middle East
Subject : Food Habits - Middle East
Subject : Cookery, Middle East
LC Classification : ‭TX360‬‭.M5 1994‬
Added Entry : Tapper, Richard
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)